Профессиональные электрогрили для дома. Как выбрать оптимальную модель электрогриля
Профессиональные электрогрили для дома. Как выбрать оптимальную модель электрогриля
В магазинах можно приобрести модель любой ценовой категории. Но неудачная покупка прибора даже бюджетной стоимости способна расстроить каждого из нас. Чтобы этого не случилось, и электрогриль стал одним из главных помощников на кухне, стоит обратить внимание на следующие параметры.
- Принцип работы. Приборы бывают контактные и бесконтактные. Первый тип чаще используется дома. Второй применяется в пунктах общепита, хотя есть и компактные модели для бытовых нужд. Пища в этом случае не соприкасается с нагревательными элементами в отличие от контактной готовки.
- Настольные или стационарные модели . Переносные приборы покупают для использования в квартирах. Их удобно транспортировать, они не занимают много места. Стационарные грили устанавливают на террасах в загородных домах и на верандах дач.
- Тип устройства . Электрогрили подразделяются на открытые и закрытые. Первые схожи с уличными мангалами, поэтому требуется хорошая вентиляция в помещении. При этом они обладают широкой нагревательной поверхностью и легким весом. Вторые оснащены двумя прижимными пластинами. Прожарка происходит сразу со всех сторон, и хозяйке не надо переворачивать продукты.
- Форма пластин. Она бывает идеально гладкой и рифленой. На первых поверхностях хорошо получаются блюда из яиц, овощей, бекона, морепродуктов. Рельефная форма сохраняет сочность и все вкусовые качества мяса. На ней можно профессионально готовить стейки любой степени прожарки.
- Материал рабочей поверхности . Чугун равномерно прогревается, долго держит тепло. Алюминий облегчает вес всей конструкции. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии. Антипригарное покрытие обеспечит идеальную форму готовящемуся блюду, легкость его снятия и простоту чистки от остатков пищи.
- Мощность . Параметр зависит от типа устройства и его размеров. Небольшие модели функциональны уже при 700-1000 Вт. Профессиональные обладают мощностью от 2000 Вт. Есть приборы с индивидуальными настройками нагрева.
- Дополнительные опции . Оптимально, если в электрогриле присутствует поддон для сбора жира. Полезные функции: таймер, индикация нагрева, автоматическое отключение. Легкость очистки обеспечивается наличием съемных панелей и возможностью мытья в посудомоечной машине.
Лучший электрогриль для стейков. ТОП 10 лучших электрических грилей
Широкий ассортимент техники – это и хорошо, и плохо. Хорошо, ведь любой потребитель сможет найти идеальное устройств под свои потребности и бюджет. А плохо потому, что приходится тратить много времени на поиски этого самого безупречного варианта. Но всё может быть проще, если ознакомиться с нашим обзором. В нём мы собрали наиболее популярные модели электрогрилей, доступные на отечественном рынке. Они отличаются по стоимости, мощности и дизайну. Неизменно только одно – прекрасное качество.
1. Kitfort KT-1627
Начинает рейтинг недорогой гриль KT-1627. Устройство в простой коробке, окрашенной в корпоративный оранжевый цвет. Внутри помимо самого электрогриля находится два стаканчика для сбора жира и небольшая пластиковая лопатка. Крышка и передняя часть ручки изготовлены из нержавеющей стали, отличающейся прочностью и красотой. Правда для сохранения последней технику придётся регулярно протирать, поскольку поверхность великолепно собирает отпечатки и другие загрязнения. Дешевый электрически гриль от Китфорт оснащается двумя панелями размером 29×23 см каждая. Причём использовать их можно не только вместе, но и раздельно (крышка откидывается на 180 градусов).
Достоинства:
- превосходная сборка;
- высокая мощность в 2 кВт;
- скорость нагрева;
- панели можно использовать отдельно;
- отличное соотношение цена/функционал;
- классное антипригарное покрытие пластин.
Недостатки:
- нержавеющий корпус легко пачкается.
2. ENDEVER Grillmaster 240
Сравнительно недорогой и хороший электрогриль предлагает также компания ENDEVER. Модель Grillmaster 240 оснащается парой индикаторов, сигнализирующих об активности прибора и нагреве его пластин, а также 2 поворотными регуляторами, позволяющими установить температуру (от 100 до 250 градусов) и таймер (до получаса).
Панели электрогриля ЭНДЭВЕР двухсторонние – рифлёная и гладкая стороны. Под ними располагаются нагревательные элементы суммарной мощностью 2100 Вт.
Крышка Grillmaster 240 может регулироваться по высоте и использоваться отдельно от основания. Размеры каждой из поверхностей устройства – 28×23.5 см. Для удобства хранения в электрогриле ENDEVER предусмотрен отсек под сетевой кабель.
Достоинства:
- настройка температуры;
- наличие таймера (до 30 мин.)
- раскрывается на 180 градусов;
- встроенный лоток для жира;
- двухсторонние панели;
- простота ухода.
3. Steba FG 95
Компания Steba выпускает классную бытовую технику, способную радовать покупателей своей работой долгие годы. И отличным доказательством данного утверждения является самый популярный электрический гриль немецкого производителя FG 95. Данный прибор не относится к разряду дешёвых решений, ведь за него придётся отдать около 8-9 тысяч рублей. Но при личном знакомстве с грилем претензий к такой стоимости не возникает.
Мощность FG 95 составляет 1800 Вт, чего достаточно для быстрого приготовления любых продуктов. Электрогриль Steba комплектуется тремя пластинами – две рифлёных и одна плоская. Последняя устанавливается снизу и предназначена для яичницы, овощей и других небольших продуктов. Нижняя рифлёная, в свою очередь, позволяет готовить колбаски, рыбу, стейки и аналогичные блюда. В ней же находятся отверстия для отвода жира.
Достоинства:
- удобное управление;
- настраиваемый таймер;
- отсек для сменной панели;
- простота очистки пластин;
- пластины легко очищаются.
Недостатки:
- неравномерный прогрев.
4. Bosch TFB3302V
Компания Бош выпускает качественную, но достаточно дорогую продукцию. К примеру, средняя цена электрического гриля с антипригарным покрытием TFB3302V составляет аж 5500 рублей. А ведь перед нами простое решение с невыразительным дизайном.
Перед первым включением рекомендуем проверить пространство под панелями. Иногда там встречаются остатки пластика и смазка, которые могут нагреваться и дымить при включении. После очистки проблема исчезает.
Функциональность обозреваемой модели гриля лишь немногим выше базовой – регулировка температуры нагрева пластин. Последние имеют габариты 31×22 см и снимаются, что позволяет быстро отмыть жир и остатки пищи. Мощность Bosch TFB3302V – 1800 Вт.
Достоинства:
- быстро нагревается;
- размеры панелей;
- съёмные поверхности;
- качество сборки.
Недостатки:
- нет поддона для жира;
- цена немного завышена.
5. Tefal GC306012
Хорошая модель электрогриля, где есть всё необходимое и ничего лишнего. Именно так можно описать Tefal GC306012. Дизайн устройства отличается простотой, возможно даже излишней. Зато сборка выполнена на высочайшем уровне, а качество материалов не вызывает ни единой претензии. Управление грилем столь же незамысловатое, как и его внешний вид – трёхпозиционный переключатель позволяет устанавливать режимы Овощи (100 градусов), Горячие бутерброды (200) и Мясо (250). Положений у GC306012 также 3: Гриль, Печь и Барбекю. Во втором верхняя пластина приподнимается, чтобы не касаться продукта, в последнем и вовсе откидывается на 180 градусов, что позволяет готовить разные продукты на каждой из съёмных поверхностей.
Бюджетный гриль со съемными панелями. Лучшие недорогие электрогрили
У электрогрилей этого сегмента в базовых комплектациях не предусмотрены дополнительные аксессуары, поэтому они имеют небольшой набор функции. Тип управления у них чаще всего механический, а панели не съемные. Но все модели подобраны так, что их мощность и рабочая температура позволяют им отлично справляться со своей основной задачей. Хороший вариант для тех, кто подбирает простой прибор для приготовления мяса, рыбы и овощей.
6 Gorenje SM701GCW
Бюджетный электрогриль Gorenje SM701GCW расположился на 6-ой строчке данного раздела. Это компактная модель (23х23х9,5 см), которая поможет вам приготовить вкуснейшие овощи-гриль и стейки и, при этом, не разориться на электроэнергии. Мощность прибора всего 700 Вт. Гарантия на технику — 12 месяцев.
Внешне гриль имеет приятный дизайн. Корпус пластиковый, белого цвета. Рабочая поверхность изготовлена из термостойкого безопасного металла, её размеры 20х10 см. Качество покрытия панелей отличное, ничего не пригорает, да и чистится оно без труда. Крышка оснащена специальной защелкой, которая плотно фиксируется при готовке и создает дополнительное давление между двух панелей.
Работает прибор в одном режиме. Для этого необходимо включить его в сеть 220 В и дождаться пока загорится зелёный индикатор. Все, гриль готов к работе. Как уверяют пользователи, на нем все получается очень быстро и вкусно, но вот толстые стейки с определенной степенью прожарки очень сложно получить.
Плюсы:
- Экономичный.
- Компактные размеры.
- Красивый внешний вид.
- Хорошее качество сборки и материалов.
- Простота применения.
- Недорогой.
Минусы:
- Отсутствует регулировка температуры.
- Не приготовить толстые стейки.
Gorenje SM701GCW
5 Endever Grillmaster 220
На 5-ой строчке расположился электрический пресс-гриль от ENDEVER из серии Grillmaster модель 220. Он идеально сочетает в себе современные технологии, приемлемую стоимость, высокое качество применяемых материалов и надежность. Но, самое главное, прекрасно справляется со своими функциями- стейки и колбаски на нем получаются просто идеально. Производитель даже прилагает брошюру с рекомендациями. Так, чтобы приготовить классический стейк со степенью прожарки medium нужно потратить всего 7,5 минут.
Антипригарное покрытие полностью безопасное, стойкое к царапинам и действию высоких температур. Зато нагревается оно очень быстро, блюда получаются с румяной корочкой без добавления масла. Ручка также термостойкая, крупная, эргономичная. Крышка откидная, открывается на 180*. Высота её автоматически регулируется в зависимости от толщины приготовляемого блюда. А с помощью поворотного реле, вы без труда выставите необходимую температуру в диапазоне от 110 до 220 градусов.
Уместится данный пресс-гриль абсолютно на любой кухне, ведь он имеет достаточно компактные габаритные размеры — 33х12х28 см. Рабочая поверхность немаленькая — 28х17 см, поэтому на нем легко приготовить обед сразу на несколько человек. Мощность прибора — 2100 Вт. Вес — 2,3 кг. Но вот мыть панели не очень удобно, они не съемные.
Плюсы:
- Быстрота приготовления.
- Невысокая стоимость.
- Возможность регулировки температуры.
- Хорошее качество применяемых материалов.
- Большая рабочая поверхность.
Минусы:
- Несъёмные панели.
ENDEVER Grillmaster 220
4 Kitfort KT-1628
На четвертой строчке нашего рейтинга — Kitfort KT-1628. Простая, но качественная модель, отлично справляющаяся со своими основными задачами. Сочетает в себе возможности закрытого и открытого типов грилей. Для одностороннего режима необходимо открыть крышку на 90 градусов и готовить на нижней поверхности. Прибор очень компактный и не будет мешаться даже на небольшой кухне.
Мощность у устройства не очень большая (1500 Вт), поэтому для равномерной и быстрой прожарки пищу следует нарезать не толстыми кусками. Панели несъемные, поэтому, как только прибор остыл, необходимо сразу же очистить рабочую поверхность.
Регулировка температуры осуществляется механическим поворотным переключателем, и владельцы отмечают неудобство его использования, так как нет обозначения уровня нагрева. Предусмотрено автоматическое отключение при перегреве.
Пользователи особенно ценят отличное сочетание цены и качества, компактность, стильные внешний вид и хвалят прибор за быстрое приготовление сочных и вкусных блюд.
Плюсы:
- Цена.
- Регулировка температуры.
- Можно использовать в открытом режиме.
- Легко очищается.
- Компактный.
- Автоматическое отключение при перегреве.
Минусы:
- Панели не съемные.
- Нет обозначения уровня нагрева.
- Короткий шнур питания.
Kitfort KT-1628
Тройку лидеров категории открывает электрогриль BBK BEG2002. Производитель предусмотрел здесь множество необходимых опций, например, регулировку температуры и защиту от перегрева.
Компактный прибор выполнен в черных тонах с серебристыми вставками. Регулятор мощности и кнопки управления размещены на передней панели, что облегчает управление функционалом.