Дома на века

Все о строительстве вашего дома

Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек

01.12.2019 в 14:23

Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек

Сначала давайте разберемся, что же такое мангал, барбекю, гриль, уличный камин, и в чем отличия между ними. Надо отметить, что все печи для беседок могут быть:

  • переносные, как правило, сделанные из металла, небольших габаритов, их можно разместить в любом месте участка;
  • стационарные, выложенные из кирпича или натурального камня, некоторые умельцы приспосабливают для этих целей старые диски от машин или часть железной бочки, для установки такого очага требуется подготовить специальную площадку.Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек

Печь мангал для беседки, фото конструкции из натурального камня

Принципиально печи не различаются. Они все предназначены для приготовления пищи на углях, но есть один маленький нюанс: если готовим на шампурах или вертеле, то это мангал, если же на решетке, то это уже гриль или барбекю. Даже специалисты толком не могут дать объяснение, чем же барбекю отличается от гриля, но условно определились, что у последнего, как правило, есть крышка.Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек 01

Печь в беседке, фото комплекса с кухней из кирпича

Печь камин для беседки имеет значимое отличие, он служит в большей степени для обогрева помещения, и топка расположена снизу, на уровне колен. Тогда как у всех остальных конструкций с очагом, для удобства пользования, жаровню располагают приблизительно в 900 мм от уровня земли.Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек 02

Мини русская печь для рубленных беседок закрытого типа

А вот русская печь – это стилизованный комплекс, куда может входить мангал или барбекю, коптильня и т.д., но главная примета – это пологи. Обычно конструкцию выкладывают из кирпича, затем штукатурят и белят, или украшают изразцами.Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек 03

Фото печи для беседки, облицованной камнем

Где располагать печь в беседке

Беседка с печкой, в зависимости от проекта, может быть построена:

  • из кирпича, камня;
  • с коваными элементами;
  • из дерева и пр.

Главное при этом, обеспечить пожарную безопасность беседки, дерево пропитать огнестойким составом, металл изолировать от нагревания, а сам очаг должен находиться в отдалении от места посиделок, чтобы жар не вызывал дискомфорт и не мешал отдыху.Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек 04

Беседки закрытые с печкой обеспечат вам комфортный отдых круглый год

Большие комплексы целесообразно располагать возле стены беседки или на отдельной площадке с навесом. В центре в основном устанавливают круглые очаги или финские печи с вытяжкой.Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек 05

Открытая беседка с очагом в центре

Совет: Отметим, что в основном устанавливаются камин и русская печь в беседке закрытого типа, так как эти конструкции нацелены не только на приготовление пищи, но и на обогрев помещения.

Связанные вопросы и ответы:

1. Какой материал лучше всего выбрать для постройки мангала с дымоходом

Для постройки мангала с дымоходом лучше всего выбрать кирпич или металлическую трубу. Кирпич отлично сохраняет тепло, а металлический дымоход надежно выводит дым. Оба материала прочные и долговечные, что обеспечит долгую службу вашему мангалу.

2. Сколько времени занимает установка дымохода на мангал

Установка дымохода на мангал может занять от нескольких часов до дня, в зависимости от опыта и навыков строителя. Важно правильно соблюдать все технологические процессы и держаться инструкции по монтажу. Следует уделить особое внимание качеству и надежности установки, чтобы избежать проблем в дальнейшем.

3. Как правильно расположить дымоход для мангала

Дымоход для мангала следует расположить вертикально над местом для гриля. Он должен быть выведен на значительную высоту, чтобы дым не осыпался на пищу и гостей. Важно также учесть направление ветра, чтобы избежать затяжного дыма в беседке или на территории.

4. Какие инструменты понадобятся для постройки мангала с дымоходом

Для постройки мангала с дымоходом потребуются следующие инструменты: кирпичная кладочная или сварочная техника (в зависимости от используемого материала), линейка, уровень, молоток, шпатель, нож, щетка для чистки, защитная экипировка (перчатки, очки, респиратор). Оптимально иметь опыт работы с подобными инструментами для обеспечения качественного результата.

5. Какие аспекты безопасности нужно учитывать при использовании мангала с дымоходом

При использовании мангала с дымоходом необходимо учитывать несколько аспектов безопасности. Во-первых, необходимо обеспечить надежное крепление конструкции и избегать возможных опрокидываний. Во-вторых, следует держать огонь под контролем, чтобы избежать пожаров. Также важно следить за состоянием дымохода и его чистотой, чтобы избежать задымления беседки или возгорания жира.

6. Как поддерживать чистоту и исправное состояние дымохода мангала

Для поддержания чистоты и исправного состояния дымохода мангала необходимо регулярно проводить его очистку. Это можно сделать с помощью специальных щеток и щелевых лопаток, а также моющих средств. Также рекомендуется проверять дымоход на предмет образования сажи и нагара, чтобы своевременно устранять возможные проблемы.

7. Какие преимущества имеет мангал с дымоходом перед обычным мангалом

Мангал с дымоходом имеет несколько преимуществ перед обычным мангалом. Во-первых, он значительно снижает появление задымления при готовке, что делает процесс более комфортным для гостей. Во-вторых, благодаря дымоходу можно эффективно выводить дым и запахи, что позволяет избежать их скапливания в беседке. Также мангал с дымоходом обладает более эстетичным внешним видом и повышенной безопасностью использования.

8. Как организовать эффективную тягу в дымоходе мангала

Для организации эффективной тяги в дымоходе мангала следует учитывать несколько аспектов. Во-первых, необходимо поддерживать правильное соотношение размеров дымовой трубы и высоты ее подъема. Во-вторых, следует установить дымоход вертикально и обеспечить свободное его выведение над уровнем крыши беседки. Также можно использовать специальные устройства, улучшающие тягу, например дефлекторы или крышки-дождевики.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.

Приступаем непосредственно к кладке мангала.

Рекомендуем сначала выложить первый ряд кирпичей без раствора и оценить, как вписывается ваше будущее сооружение на фундамент. Не забудьте оставлять между кирпичами зазоры в 1 см. А также проверьте диагонали, они должны совпадать.

После этого, можно начинать кладку барбекю. Лицевой кирпич кладется на цементно-песчаный раствор (соотношения цемент-песок 1:3). Для пластичности раствора добавляют известь или специальный кладочный пластификатор из ближайшего строительного магазина. Швы делают размерами 8-10 мм, для этого используют металлический прут, арматуру и т.п. В местах примыкания кирпичей без перевязки, кладка армируется перфорированной лентой, проволокой и т.д.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.Делаем кладку со смещением каждого последующего ряда на полкирпича. Для распиливания кирпичей вам понадобится «болгарка» с диском по камню.

Продолжаем выкладывать мангал барбекю.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.Не забывайте проверять вертикальность кладки по углам хотя бы каждые 3 ряда. А также, проверяйте совпадение длины диагоналей мангала.

Продолжаем кладку.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.После того, как вы сделаете 8 рядов кладки, придет время делать перемычки для мангала и столешницы. Выглядеть они должны так, как представлены на фото ниже.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.Сделать такие перемычки можно несколькими способами.

Во-первых, можно скрепить кирпичи металлической шпилькой и раствором.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.Во-вторых, можно использовать металлические уголки.

В нашем случае, мы воспользовались вторым способом. Сложили уголки друг с другом в виде перевернутой буквы Т и отпилили половину полки. Вот что получилось.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.Уголок берите размером не менее 45х45 мм. Уголок меньшего размера будет прогибаться. Но и не берите слишком большой, чтобы не выступал за края кирпича.

Прорезь в кирпиче делайте с хорошим запасом, чтобы металл при нагреве не разрывал кладку.

Такая полочка не заметна глазу, надежна и красива.

Идем дальше.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.Начинаем выкладывать под (низ) мангала. Для топки используем огнеупорный шамотный кирпич. Кладку делаем на готовую огнеупорную смесь из строительного супермаркета из глины и песка. Можно использовать мертель . Швы делаем как можно тоньше, примерно 3-4 мм.

Для опоры низа мангала используем уголки. Не забывайте оставлять по крайней мере 1 см зазора между торцами уголков и кирпичом. Так вы убережете кладку от растрескивания при расширении уголка.

На первый ряд низа топки кладем второй ряд перекрывая все швы первого. Это исключит прогорание швов и попадания углей на дрова в дровнице снизу. Можно, конечно, залить бетонную плиту вместо уголков и первого ряда топки. Но в нашем случае дешевле и быстрее было сделать так.

Если же вы будете заливать бетонное перекрытие, то хватит и одного ряда огнеупорного кирпича для низа топки.

Продолжаем выкладывать стенки мангала.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.Кладку лицевого кирпича и топки можно делать как параллельно, так и поочередно. Можно сначала сделать стенки топки, а затем обложить ее лицевым кирпичом.

Важно! Между облицовочным и огнеупорным кирпичом оставляем зазор в 1 см. Топка и облицовка не должны соприкасаться.

Кладем следующие ряды печи барбекюшницы.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.Подходим к моменту сооружения топочной арки. Делаем кружало (дуговая конструкция из дерева) и устанавливаем в портал мангала. Затем, выполняем кладку арки, подрезая кирпичи до нужных размеров. В середину верхней точки ставим кирпичный замок. Арка готова.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото. Обратите внимание! Арка из лицевого кирпича прикрывается изнутри перемычкой из шамотного кирпича. Она кладется на металлический уголок немного выше верха арки, чтобы не была заметна. Выглядит это так.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.Арка собрана, продолжаем выводить стенки мангала барбекю.

Не забывайте проверять вертикальность кладки.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.Подходим к моменту сооружения дымосборника.

Выводим верх топки и облицовки в один уровень и начинаем выкладывать дымосборник. Кладку делаем из полнотелого кирпича марки не ниже М150. Кладем на цементно-песчаный раствор. Первый ряд кладем заподлицо с внутренней стенкой топки. Остальные ряды кладем со смещением примерно на треть кирпича.

Не смещайте кирпичи больше чем на половину, иначе они будут сваливаться внутрь топки.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.Кладку дымосборника выполняем до момента, когда не останется отверстие под дымоход размером 27х27 см с учетом швов. Ваш размер дымохода может отличаться от нашего. В этом случае, делайте дымосборник под размеры вашего дымохода.

Некоторые печники срезают внутренние грани кирпичей, чтобы дымосборник изнутри был гладким. Мы же различий в эксплуатации между гладкой и ребристой внутренней поверхностью дымосборника не заметили. Конечно, это справедливо только, если вы соблюдали правильные пропорции между размерами портала — дымосборника — трубы (о пропорциях читайте ниже).

Так выглядит дымосборник без подрезанных кирпичей изнутри.

Дымоход для мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.Продолжаем кладку трубы. Ее размеры зависят от размера вашего портала мангала барбекю.

После окончания кладки дымохода накрываем его колпаком для защиты топки от осадков.

Мангал он же печь барбекю из кирпича своими руками мы успешно построили! Подождите пока высохнет раствор и можно делать пробный запуск.

Многофункциональная печь для беседки. Печи барбекю из кирпича в беседке: красивые проекты построек

Любая постройка, даже кажущаяся совсем простой и легкой, имеет множество нюансов и тонкостей. Многие владельцы дач и загородных домов хотят иметь красивую беседку, где можно приготовить барбекю. Но решить эту проблему заметно сложнее, чем хотелось бы – и обязательно стоит уделить внимание очагу.

Особенности

Печь для беседки нельзя считать сугубо утилитарным объектом. На первое место выходят эстетические соображения, поскольку от внешнего вида очага зависит во многом впечатление у людей. Для изготовления печей можно применять разные материалы, ограничения связаны только с финансовыми возможностями и со вкусами владельцев. Отопительный прибор в беседке должен быть несколько иным, чем в доме или бане.

Ключевыми требованиями будут следующие:

  • повышенная стойкость к рывкам температуры;
  • возможность прогреть поверхность на длительное время;
  • удобство в обращении;
  • продуманная эстетика.

Почти все печи для беседок находятся на открытом воздухе. И даже если конструкция полностью закрытая, все равно дверь периодически открывается, да и уровень теплозащиты меньше, чем в доме. Приготовление пищи на улице отнимает даже больше времени, чем обработка на газовой или на электрической плите в доме. Поэтому стабильное обеспечение высокой температуры крайне важно . А еще значимее оно становится в конструкциях, оснащенных коптильней – там недопустимо образование конденсата.

Два последних пункта – комфорт и внешний вид – призваны помочь садоводам и дачникам. Пользоваться красиво выглядящей печью куда приятнее, чем сделанной наспех и непонятно как. Малейшие технические недочеты, которые при обогреве дома или бани будут едва заметны на краю сознания, способны испортить праздничное настроение.

Когда планируется готовить много разных блюд, часто устраивать праздники в беседке, лучше монтировать комплексные очаги. Они оснащены самыми разными принадлежностями и удовлетворяют широкий спектр запросов.

Проекты

Готовые печные комплексы закономерно отличаются повышенными размерами в сравнении с простейшими очагами.

Зато они позволяют обходиться без следующих агрегатов:

  • барбекю;
  • мангала;
  • духового шкафа и других кулинарных приспособлений.

Для дачного или загородного дома, где даже при изобилии свободного места загромождать его не стоит – это очень важное преимущество. Качественный проект печи для беседки должен предусматривать все детали: какой будет жаровня, насколько крупной сделать рабочую столешницу, какие режимы обработки пищи будут предпочтительными.

Рачительные хозяева и предусмотрительные строители даже подводят к рабочему месту водопровод.

Топку и столешницу стоит разнести в противоположные стороны, чтобы пользоваться ими можно было одновременно с максимальным удобством и без риска ЧП.

Жаровня по большей части ставится около камеры для приготовления пищи. Полезно поставить заслонку , поскольку эта деталь поможет применить остаточное тепло для томления продуктов или для выпечки.

Классическая схема подразумевает размещение дровяного отсека снизу от жаровни. Подобная компоновка проверена десятилетиями и даже столетиями, поэтому никакое серьезное усовершенствование тут невозможно. Опыт подсказывает также, что размещать кухонные принадлежности желательно под столешницей.

Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек 20

Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек 21

Одновременное строительство печи и беседки позволяет применять единый фундамент. Готовя проект самостоятельно или оценивая готовый замысел, следует основательно подумать, какое место для печи будет наиболее безопасным в пожарном отношении и не подвергнется сквознякам. Подставка под печь допускается из пустотелого кирпича, раскладываемого в соответствии со схемой порядовки.

Типичная последовательность является следующей:

  • 1–6 ряды создают пространство под столешницей;
  • 7 линия – это перекрытие;
  • 8 ряд перевязывает перекрытие и создает днище топки;
  • 9 ряд используется для раскладки топки;
  • 10 ряд продолжает ее с сужением сверху от кухонного шкафа;
  • 11 ряд – это последний топочный, перекрывающий дверцу и связывающий нижние слои;
  • 12 группа представляет уступ для шампура;
  • с 13 по 16 ярусы кладут жаровню и ее перевязки;
  • 17 ряд заканчивает стенки жаровни;
  • 18–21 ряды – это перекрытия жаровни и ее свода;
  • 22 ряд – это козырек и перевязка;
  • 23 ряд – это дымоход;
  • 24–25 ряды – это окончательное накрытие жаровни;
  • 26–27 линии – это дымоходная труба и перевязка первого ее яруса.

Мангал в беседке из металла. Какие бывают беседки

Классификация беседок может быть по материалам их изготовления.

  1. Деревянные – самые распространенные и популярные среди владельцев загородных домов.

    Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек 22

    Деревянная беседка с мангалом

  2. Рубленые беседки — из оцилиндрованных бревен, применяется для основательного массивного проекта с площадью не меньше 10 квадратных метров.
  3. Кованые – из кованого металла, ажурные и разнообразные в своем исполнении.
  4. Металлические — из гнутой стальной полосы или металлопрофиля.
  5. Из алюминиевого профиля обычно квадратного сечения, могут быть сборными конструкциями.

    Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек 23

    Беседка с мангалом

  6. Из ПВХ-профиля – не очень жесткий материал, но морозоустойчив и не подвержен горению.
  7. Каменные – из камня и бетона в виде садовых павильонов, с куполами из того же материала, могут быть выполнены из любого камня – песчаника, мрамора, бута и пр.
  8. Комбинированные – здесь присутствует любой материал – по проекту и вкусу заказчика.

Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек 24

Разнообразие беседок

По самой фактуре все беседки можно разделить на две группы.

  1. Открытые – без защитных стен, окон, в наличии – только крыша.
  2. Закрытые – с раздвижными окнами, стенами, часто застекленные – в раздвижными окнами, представляют собой мини-избушки.

По возвышению над уровнем земли:

  • наземные;
  • с лестницей;
  • с подиумом или пьедесталом.

По стилю

Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек 25

Английский стиль

  1. Русский – деревянные с массивными скамьями и деревянным столом.
  2. Английский стиль – из мрамора или другого камня.
  3. Итальянский – дерево с элементами чеканки или кованых вкраплений.
  4. Французский – с колоннами и куполом.
  5. Японский – простота линий и оригинальность крыши.
  6. Китайский – с округлыми формами, даже в форме веера – сектора круга, могут иметь по 6-8 углов.
  7. Восточный – с шатром и шелкографией и так далее.

Печь мангал с дымоходом для беседки своими руками. Виды печек 26

В китайском стиле

Также такую зону можно украсить заборчиком, который может быть и декоративным и служить лишь для обозначения места отдыха.

Видео ПЕЧКА БАРБЕКЮ МАНГАЛ и ВЫВОД ТРУБЫ ЧЕРЕЗ КРЫШУ В ЛЕТНЕМ ДОМИКЕ ПОШАГОВОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО